11月20日,记者走访岛城水果市场了解到,随着近期省内部分水果陆续退市,来自南方省份的水果开始接班。但由于正处于过渡期,岛城水果市场出现了“断档”,水果供不应求抬高了价格,红富士、圣女果、西瓜等部分水果价格上涨了两三成。业内人士预计,随着南方水果陆续大量运至青岛,水果价格将有所下调,并逐渐稳定。在抚顺路蔬菜副食品批发市场,水果品种已经明显减少,而且价格都挺高。其中,红富士批发价由11月15日的2.8元/公斤上涨至3.4元/公斤,涨幅为21.4%;圣女果批发价由11月15日的3元/公斤上涨至4元/公斤,涨幅为33%;西瓜批发价由11月15日的5元/公斤上涨至6元/公斤,涨幅为20%。在华中蔬菜批发市场,11月17日至18日,哈密瓜批发价由4.4元/公斤上涨至4.6元/公斤;猕猴桃批发价由4.4元/公斤上涨至5.9元/公斤;苹果批发价由6元/公斤上涨至6.2元/公斤。此外,橘子、桃、香蕉、香水梨等水果的价格则比较平稳。“这次上涨主要是受水果市场‘断档’影响,目前省内水果已经陆续退市,南方水果开始接班,但由于正处于过渡期,水果供不应求。”青岛市果品批发市场经理臧云清介绍说,随着南方的西瓜、橘子、小毛桃等水果近期陆续运至青岛,南方水果将唱上“主角”。预计本月底、下月初开始,水果价格将比现在有所下降,并将逐渐趋向稳定,而岛城市民也将吃上丰盛的南方果品。

云顶娱乐,三月的青岛已经有了春天的暖意,市场上的水果品种越来越丰富,然而,此时水果的身价却让喜欢吃水果的市民们望而却步。昨日,记者走访岛城水果市场发现,虽然春节已经结束,但水果价格仍然居高不下,除香蕉、菠萝还在5元/斤以下,其他如圣女果、金桔之类的水果身价已经在10元钱附近。

阳春三月,随着气温逐渐回升,岛城市民的“果盘”逐渐丰富起来。昨日,记者走访发现,目前岛城市场橘子、橙子、柚子等水果的销售已经渐入尾声,芒果、圣女果、草莓等新鲜水果成为市民的新宠。业内人士表示,目前岛城市场南方水果份额可达七成,三月中下旬本地水果将陆续上市,但价格或会偏高。

记者昨天走访了乐陵路、大连路以及兴隆路的部分水果店和水果摊,发现除了香蕉、菠萝、橙子和一些卖相不太好的苹果价格还在5元以下,其他水果价格均在10元钱附近,与去年同期相比都有不同幅度的上涨。眼下南方水果仍是主打,圣女果一斤卖到了12元;原本还算亲民的砂糖橘如今也是身价飞涨,便宜的要6.5元/斤,贵的则达到12元/斤;从前不怎么起眼的金桔眼下也要10元一斤;哈密瓜和猕猴桃也卖到8元一斤;海南西瓜最高卖到6元/斤。“今年圣女果、金桔和哈密瓜的价格涨幅最大。”乐陵路农贸市场一家水果摊的老板告诉记者,去年同期海南圣女果的价格大概在6元/斤左右,今年翻了一倍,涨幅很惊人;金桔在春节前才卖5元/斤左右,年后就涨到10元/斤左右;哈密瓜也涨了至少三成左右。

“当季圣女果,13元两斤,先尝后买。”昨日上午,华中蔬菜批发市场一处水果摊,摊主杜女士热情地向过往市民推销着。记者看到,在不足5平方米的摊位上摆有近十种水果,其中圣女果、芒果等新鲜水果被放在最显眼的位置,而橘子、橙子、柚子等即将过季的水果则被单独开辟了一处小空间销售。“圣女果、芒果现在正是容易卖的好时候,圣女果每天就能卖上二三百斤,基本不会剩货。”杜女士一边招呼顾客一边说。她表示,进入三月后,一些新鲜水果陆续会上市,橙子、橘子等
水果现在主要是在消化库存。

本地水果虽然比年前身价有所下滑,但也算不上亲民。比如本地草莓根据品种和品相每斤售价从10元至16元不等,苹果和各种普通梨几乎都在5元/斤至6元/斤。

记者了解到,目前岛城市场上的新鲜水果主要有圣女果、芒果、草莓等,随着上市量增加,价格较春节期间均有所下降。以草莓为例,早在节前就已上市,不过20元/斤的价格着实让市民有些吃不消,三月份以来,随着莱西、平度的草莓大批量上市,价格目前稳定在每斤13元左右,部分品质一般的甚至已经跌破10元,东方鼎信果品批发市场相关负责人袁铭告诉记者,目前青岛地区草莓日销量达1万斤左右,成为时令水果的主力之一。

对于今年水果价格一直居高不下的原因,记者了解到,南方水果主产地由于天气原因造成水果减产,市场求大于供,价格就高了。“去年南方不是高温就是降雨、降雪,还经常有台风,到了秋季水果大面积减产,地头的批发价贵了,零售价肯定跟着涨。”在大连路农贸市场经营水果生意超10年的张老板说,“今年圣女果、火龙果、柚子、砂糖橘等南方水果涨价幅度最大,还有产自河北的雪梨、贡梨的价格也比去年高出不少。”

值得一提的是,在水果市场,圣女果具有物美价廉的优势。记者走访发现,目前岛城市场圣女果的售价多在每斤6-8元,在杜女士的水果摊位上,记者仅驻留十多分钟,便有四五位顾客前去选购。“圣女果酸甜可口,孩子特别喜欢吃。”市民宋女士说。袁铭称,近期岛城圣女果的日销量可达100吨,是当下时令水果名副其实的销售主力。

水果大面积减产,市场供需不平衡,再加上近年来运输成本、人力成本等逐年增加,多种因素导致水果价格不断上涨。青岛市果品批发市场臧经理认为,眼下这个季节青岛市场主要依靠外地水果,即使没有减产,长途运输也会导致其身价较高,而在今年本地新鲜水果没有大量上市之前,水果的整体价格想要掉下来不太容易。

走在水果市场,记者发现,除草莓、苹果这些常见的北方水果外,南方水果更是占据了极大比例,袁铭表示,目前在岛城市场南方水果占据的份额可达七成,俨然成为市场的
“大当家”。“我摊位上的圣女果,除小部分是夏庄大棚产的之外,大部分都是海南货。”杜女士说,目前本地水果主要以草莓、苹果为主,圣女果、芒果、菠萝、火龙果等南方水果占据了较大的市场份额。

记者走访发现,南方水果中除了热销的圣女果外,芒果、菠萝等销量也都不错,市场上的芒果主要有鸡蛋芒、水仙芒、青芒等品种,其中鸡蛋芒最为常见,根据品质不同价格多在每斤7-8元,部分青芒的售价更是低至5元/斤。此外,作为南方水果的另一主力,产自海南的菠萝也颇受市民欢迎,“近期菠萝大量上市,价格基本稳定在3元/斤。”吉安路百姓市场上一位水果摊主张俊峰说,他每天在早市出摊,三个小时菠萝就能卖100斤。来自南方的西瓜、香蕉、火龙果等也是市民果盘里的重要水果。

除南方水果外,记者了解到,随着天气转暖,提前上市的北方水果也开始露面。“三月中下旬以后,当地产水果将陆续上市,来自烟台的大樱桃也能买到,产自平度的油桃、莱西甜瓜甜宝都将出现,市民可以随时尝鲜。”华中蔬菜批发市场的水果商贩弓大爷说。昨日,在海信购物广场,记者看到已经有烟台大樱桃开始销售了,每斤售价高达258元。“由于是首批上市,量非常少,现在推出主要是让大家尝尝鲜。”祥记果业相关负责人曲静说。

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