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      吳清平院士受邀為廣東省保健食品安全與質量論壇上做專題演講

      發布時間:2022-07-20      瀏覽次數:379    分享:

      7月8-9日,在廣東省市場監督管理局(以下簡稱“省局”)的指導下,由廣東省保健品商會(以下簡稱“商會”)聯合科信食品與健康信息交流中心(以下簡稱“科信”)共同主辦、廣東省科學院微生物研究所(廣東省微生物分析檢測中心)協辦、湯臣倍健股份有限公司承辦的“廣東省保健食品安全與質量論壇”在珠海隆重舉行。

        本次論壇以“食品安全、質量提升,保健食品行業在行動”為主題。特邀廣東省科學院微生物研究所(廣東省微生物分析檢測中心)名譽所長、中國工程院院士、一級研究員吳清平同志參加,其它參會嘉賓有省局食品安全總監、二級巡視員傅鐵筆,省局特食處副處長張衛洪、二級調研員楊曉東,商會會長梁水生,科信主任吳桐,中國工程院院士陳君石、食品安全專家張永慧主任以及各標桿企業高管齊聚,共同探討保健食品行業高質量發展之路。

        隨著中國經濟不斷發展,國民健康意識不斷增強,保健食品行業正迎來高速發展的新機遇。廣東省作為保健食品大省,無論產業研發、生產質量還是市場競爭力都處于行業領先。腸道微生物與人類健康關系密切,研究表明腸道健康的人更長壽,規律地攝入或補充益生菌有利于腸道健康,所以,益生菌類保健食品的研究與開發越來越受到關注和重視,本次大會上吳清平院士做了《腸道微生物與人類健康》的專題講演。

        借此論壇之際,廣東省生產質量提升項目暨食品安全宣傳活動正式啟動。同期,保健食品生產質量高級研修班的第一次培訓《檢驗與實驗室管理》專題在珠海舉辦,通過實驗室管理策略、數字化轉型及探索、維生素自動檢測和解決方案、新技術提升等主題授課及小組研討,以理論結合實戰的方式切實推動行業生產質量管理水平的提升。我單位郭偉鵬老師,作為特邀嘉賓參與了項目儀式。

        論壇期間,安排于7月9日的保健食品安全與質量論壇暨保健食品生產質量管理高級研修班第一次培訓班成功舉辦。檢測中心食品藥品實驗室微生物部陳玲部長做了《保健食品生產用菌種鑒定關鍵技術》的技術專題,現場反應熱烈,受到與會者歡迎。

        此次論壇的舉辦,為行業各界提供了一個保健食品生產質量專業領域的交流平臺,共同積極探索如何提升生產質量管理,護航行業發展。面對未來的機遇與挑戰,各企業、行業協會、專家及檢測機構將積極響應省局的倡議,修煉內功提質量、提升外功推科普,雙管齊下共同推動行業高質量發展。



      文章(文字)來源:微生物安全與健康公眾號
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